Rahmenprogramm und
Eventveranstaltungen
am 2. Heilbronner Naturheilkundetag
stand: 30. 03. 2007
Freitag, 30.März 2007 18.00 - 19.30 Uhr
Podiumsdiskussion mit Vertretern aus
Politik, Medizin, Industrie und Sozialversicherungswesen
Mehr Eigenverantwortung im Gesundheitsbereich:
Wird die Gesundheit zum 1. April teurer?
Auswirkungen für Patient, Arzt, Solidargemeinschaft und auf
bewährte naturheilkundeliche Therapien
Ort: Haus des Handwerks, Allee 76, 74072 Heilbronn www.hdh-heilbronn.de
Teilnehmer an der Diskussion:
Moderation:
Regina Meyer, Chefredakteurin und Programmleiterin bei L-TV
L-TV bringt seine ganze Stärke der 5-jährigen Erfahrung in der lokalen und regionalen Berichterstattung und seinen Bekanntheitsgrad bei den 4,4 Millionen Zuschauern ein.
Eintritt frei 
Wegen begrenzter Platzzahl Voranmeldung erbeten:
Tel.: 07131 91 99 624
Den Flyer zur Podiumsdiskussion herunterladen 
107 kb
Samstag, 31.März 2007 19.30 - ?? Uhr
Schwäbische Kulinarik
Der vielprämierte Küchenchef Franz-Josef Schnattinger kreiert den Ausstellern und Teilnehmern des Ärzteforums ein schwäbisches 4-Gänge-Menue vom Feinsten: Tradition und gute Küche vereinen sich harmonisch zu einem Genuss für Gaumen und Sinne.
Unterstrichen und unterhaltsam begleitet wird die schwäbisch-feine Lebensart vom Ecovin-Winzerpaar Andreas und Elke Hieber, die auf Ihrem Weingut Schäfer-Heinrich in den Heilbronner Weinhügeln excellente und mehrfach ausgezeichnete Ökoweine erzeugen. Von der Qualität der Weine zeugt z. B. die jüngste Auszeichnung im "Gault Millau WeinGuide Deutschland 2007" .
Die Weinprobe begleitet das kulinarische Menü und ist im Menüpreis eingeschlossen.
Der Veranstaltungsort:
Hinter den Palazzo-Fassaden der klassizistischen Faißt'schen Villa in der Cäcilienstraße 66 präsentiert die "Wein Villa Heilbronn" die ideale Umgebung für einen gemütlichen Ausklang des Fortbildungs- und Ausstellungstages und gibt Raum und Gemütlichkeit für private Kommunikation.
Frühlingssalat mit Schnittlauchqarkbrot
Klare Fleischbrühe mit Maultäschle und Zwiebelschmelze
Schmorbraten vom Bürgermeisterstück*
„Winzer Art“ mit Spätzle und Schupfnudeln
Apfelküchle mit Vanilleeis
o d e r o h n e F l e i s c h :
Frühlingssalat mit Schnittlauchqarkbrot
Vegetarische Gemüsebrühe mit Ricottaravioli
Vegetarische Grünkernküchle mit Tomaten
und Goudakäse überbacken und mit Gemüse umlegt
Apfelküchle mit Vanilleeis
Ecovin-Weinprobe sowie Tischwasser inclusive. Weiterer Verzehr auf eigene Rechnung
Kosten / Anmeldung:
4-Gang-Menu incl. Ecovin-Weinprobe pro Person 50,-- Euro.
Voranmeldung unbedingt erforderlich, da begrenzte Platzzahl.
Keine Erstattung, sofern bei Verhinderung nicht rechtzeitig (48 h vorher) abgesagt oder ein Ersatzteilnehmer gestellt werden kann.
* das Fleisch stammt vom berühmten "Bouf de Hohenlohe".
"Das ist die Bezeichnung für Qualitätsrindfleisch aus den in Hohenlohe heimischen Rinderrassen Fleckvieh, ,Limpurger Rind’ (die Regionalrasse aus Hohenlohe) und ‚Fränkisches Gelbvieh’. Einkreuzung auch mit Limousin Bullen, die eine sehr feine Fleischfaser haben, gehören zur Rassezucht, die sowohl aus kontrollierter ökologischer Erzeugung (köE) nach den EU-Standards als auch aus kontrollierter und artgerechter Erzeugung (kaE) stammen." (www.spezialitäten-baden-wuerttemberg.de)